Wie bestelle ich die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln? Die häufigsten Fehler von B2B-Marken
Was Sie nach dem Lesen dieses Artikels lernen werden
- Ungenau Kurzbeschreibung der Produktion Dies führt zu kostspieligen Anpassungen und Verzögerungen.
- Mängel oder Fehler in Etikette und rechtliche Kommunikation Änderungen vor der Implementierung erzwingen.
- Klare Regeln sind entscheidend Chargenakzeptanz und Umfang der qualitativen Forschung.
- Keine Feststellungen zu MOQ, Logistik und Verantwortung für das Rezept erzeugt Konflikte.
- Eine konsistente GMP/HACCP-Dokumentation reduziert das Risiko von Qualitätsstreitigkeiten.
Wie bereite ich ein Briefing vor, um das Fehlerrisiko zu reduzieren?
Bei der Bestellung einer B2B-Produktion Fehler resultieren oft aus ungenauen Ergebnissen in der Dokumentation, und nicht von der Herstellungstechnologie selbst. Im Folgenden gehe ich auf die wichtigsten formalen und technischen Aspekte ein, die vor Arbeitsbeginn geklärt werden sollten, um kostspielige Korrekturen zu vermeiden.
Eine genaue Angebotsanfrage muss die qualitative Zusammensetzung, die Form des Produkts sowie die spezifischen sensorischen Anforderungen und Rohstoffbeschränkungen definieren. Es ist notwendig, die Kriterien für die Chargenannahme festzulegen, einschließlich der zulässigen Massentoleranzen und des Umfangs der Endprüfungen. Die Durchführung der Testreihen ermöglicht es, diese theoretischen Annahmen vor der Inbetriebnahme der Hauptleitung im halbtechnischen Maßstab zu verifizieren. Es lohnt sich auch darauf hinzuweisen, ob Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln soll an dem anvertrauten Rezept arbeiten oder ein neues entwickeln, was sich auf die Verantwortung für die Spezifikation auswirkt. Das Weglassen logistischer Annahmen, wie etwa Mindestchargengrößen, führt häufig dazu, dass die Konditionen später neu verhandelt werden müssen.
Warum machen Rechtsstatus und Kennzeichnung Anpassungen erforderlich?
Der Inhalt der Verpackung muss die Marketingmitteilung deutlich von den für Lebensmittel akzeptablen Informationen trennen, sodass Hinweise auf therapeutische Maßnahmen vermieden werden. Die EU-Richtlinie verbietet es, Nahrungsergänzungsmitteln krankheitsvorbeugende Eigenschaften zuzuschreiben, was häufig eine Änderung des Namens oder der Beschreibungen erfordert. Die Markteinführung des Produkts erfordert auch eine formelle Benachrichtigung des Chief Sanitary Inspector über diese Tatsache. Es ist auch erforderlich, die Vollständigkeit des Etiketts in Bezug auf die Verordnung 1169/2011 unter Berücksichtigung der Zutatenliste, des Nährwerts und der Haltbarkeitsdaten zu überprüfen.
Wann werden Qualitätsvereinbarungen entscheidend?
Vor der Umsetzung müssen die Regeln für die Qualifizierung von Rohstoffen, die Beschwerdeverfahren und das Verfahren zur Einführung von Änderungen im Herstellungsprozess festgelegt werden. Das Fehlen klarer Regeln für die Probenahme und Chargenfreigabe erschwert die spätere Bewertung möglicher qualitativer Inkonsistenzen. Durch regelmäßige Audits beim Subunternehmer können Sie die Einhaltung der GMP- und HACCP-Hygienestandards kontinuierlich überwachen. Es ist wichtig, dass der Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln für jede Produktfreigabe eine vollständige analytische Dokumentation vorlegt, die die Einhaltung der Standards bestätigt.
Die wichtigsten Informationen zur vertraglichen Zusammenarbeit
Die effektive Ausführung des Auftrags basiert auf messbaren technischen Parametern, die in der Spezifikation enthalten sind, und der präzisen Trennung der Marketingfunktionen von den Anforderungen des Lebensmittelrechts. Der Schlüssel zum reibungslosen Ablauf des Prozesses besteht darin, die Kontrollverfahren, den Umfang der Laboruntersuchungen und die Regeln für die Annahme fertiger Chargen durch den Besteller im Voraus zu vereinbaren. Die Vermeidung von Umsetzungsfehlern erfordert auch eine konsistente Qualitätsdokumentation und die strikte Einhaltung der Verpackungskennzeichnungsstandards, die therapeutische Versprechen ausschließen.
FAQ
Was sollte ein vollständiges Produktions-Briefing enthalten?
Das Dokument muss die physikochemischen Parameter des Produkts, die Toleranzgrenzen für Massen und Homogenität sowie die Anforderungen an Rohstoffe angeben. Es ist auch wichtig, die erwartete Chargengröße und die Lieferlogistik zu definieren.
Was sind die Probleme mit Etiketten?
In den meisten Fällen beziehen sich Fehler auf die Angabe medizinischer Eigenschaften, die für Lebensmittel verboten sind. Oft gibt es auch Lücken in den obligatorischen Informationselementen, beispielsweise in der vollständigen Zutatenliste.
Wie vermeide ich Streitigkeiten über die Qualität von Chargen?
Die Verfahren für die Freigabe der Waren für das Inverkehrbringen und der Umfang der Laboruntersuchungen, die jeder Lieferung beiliegen, sollten im Voraus festgelegt werden. Eine genaue Beschreibung des Beschwerdeprozesses und des Umgangs mit Abweichungen ist ebenfalls hilfreich.
Hallo und willkommen!
