Qualität bei der Auswahl des Vertragsherstellers von Nahrungsergänzungsmitteln

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel

Statistische Daten zeigen, dass die Mehrheit der Polen angibt, regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen, und die Dynamik nimmt zu. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Arzneimittel, sondern Lebensmittel und unterliegen den im Lebensmittelgesetz beschriebenen Sicherheitsregeln. Hochwertige Nahrungsergänzungsmittel können eine hervorragende Ergänzung zur gesundheitsfördernden Prävention sein — und ergänzen somit laut ihrer Definition die Ernährung des Patienten

Qualität als Grundlage für Sicherheit und Mehrwert

Die Überwachung von Nahrungsergänzungsmitteln wird vom Chief Sanitary Inspector ausgeübt, und jede Stelle, die sich mit Lebensmitteln befasst, muss die HACCP-Vorschriften einhalten, was das absolute Minimum in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit darstellt. Dies ist gemäß der Verordnung 852/2004 über Lebensmittelhygiene vorgeschrieben. Es ist ein System, das die Lebensmittelsicherheit überwacht, aber keine spezifische Qualität und Wiederholbarkeit.

Die Verbraucher von heute sind sich dessen bewusster, sie haben online Zugang zu Informationen, sie sind neugierig, aber auch anspruchsvoll. Die Antwort auf die gestiegene Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Produkten ist FSMS — Food Safety Managment System — Food Quality Management System. Sie wurden auf Initiative von GFSI gegründet, einer Koalition innerhalb des Consumer Goods Forum (CGF), die Einzelhändler und Markeninhaber zusammenbringt. Eine Zertifizierung nach GFSI-Standards ist gesetzlich nicht vorgeschrieben, wird aber von Unternehmen von ihren Lieferanten gewünscht, um ihr Engagement für Lebensmittelsicherheit nachzuweisen. Dies ist ein Marktstandard.

Das Qualitätsmanagementsystem ist die Harmonisierung der Vorschriften und die Garantie, dass jede Phase - von der Annahme des Rohmaterials über die Produktion bis zum Endprodukt - einer Kontrolle, Validierung und vollständigen Dokumentation unterliegt und die Prozesse ständig verbessert werden. Unser eigenes Labor und unsere Qualitätsabteilung ermöglichen eine kontinuierliche Überprüfung der Parameter und eine schnelle Reaktion auf mögliche Inkonsistenzen. In diesem Sinne ist Qualität keine einmalige Maßnahme, sondern ein kohärenter Prozess, der die Gesundheit der Verbraucher schützt und das Vertrauen in die Marke stärkt.

Je mehr Zertifikate desto besser

Ein guter Vertragshersteller ist ein zertifizierter Hersteller, der nicht nur in das System „implementiert“ ist. Die Zertifizierung ist die Validierung des Systems durch Überprüfung durch eine unabhängige Zertifizierungsstelle, d. h. eine dritte Partei. Es ist auch wichtig, die geeignete Zertifizierungsstelle auszuwählen — eine anerkannte, internationale Stelle hat ein strenges Auditregime, und das von ihr ausgestellte Zertifikat verleiht der zertifizierten Organisation das Ansehen. Wenn Sie ein solches Zertifikat von unserem potenziellen Lieferanten erhalten, sollten Sie darauf achten, ob der Umfang der Überprüfung (Geltungsbereich) durch alle oder besonders interessante Produktionsverfahren abgedeckt wurden.

Welche konkreten Vorteile hat der Kunde durch die FSMS-Zertifizierung? Dies bedeutet Verständnis für Bedürfnisse, Engagement, angemessene Planung unter Berücksichtigung von Risiken und Chancen, Aufmerksamkeit für die Dokumentation, Fürsorge für Mitarbeiter, Reaktionsbereitschaft in Notsituationen, Überwachung von Bedrohungen. FSMS steht für kontinuierliche Überwachung, Messung, Analyse und Feedback sowie Prozessverbesserung. All dies führt zu Kundenzufriedenheit und erhöhten Verkaufschancen — insbesondere im Zusammenhang mit der Zusammenarbeit mit Einzelhandelsketten und der Exportausweitung. Beim Export müssen die spezifischen Anforderungen der jeweiligen Märkte berücksichtigt werden, z. B. Halal- und Koscher-Zertifizierungen, die spezifischen Bedürfnissen entsprechen. Für den US-Markt sollte eine obligatorische FDA-Registrierung enthalten sein.

Ausgewogenheit und Verantwortung

Ein Vertragspartner, der sich seiner Rolle bewusst ist, geht über die gesetzlichen Grundvoraussetzungen hinaus. Ausgewogenheit und Verantwortung sind zum Motto des 21. Jahrhunderts geworden. Die nachhaltige Entwicklung der Organisation wird durch konkrete Umsetzungen und Zertifizierungen von ISO-Normen bestätigt, einschließlich des Umweltschutzes durch die Umsetzung der Norm ISO 14001, die es der Organisation ermöglicht, ihre negativen Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und die Abfallwirtschaft zu regulieren. Die Sorge um die Sicherheit der Mitarbeiter im Rahmen von ISO 45001 oder die Zuverlässigkeit der Labortestergebnisse gemäß ISO 17025 zeigen, dass das Unternehmen langfristig und verantwortungsbewusst denkt. Die Zertifizierung und Wartung des Systems ist ein freiwilliger Kostenfaktor für das Unternehmen, aber auch eine Investition in die Entwicklung. Ein guter Vertragspartner ist ein verantwortungsbewusster und engagierter Hersteller, der Qualität als Prozess und Sicherheit als echten Wert betrachtet. Eine Entscheidung, die sich in Markenstabilität, Verbrauchervertrauen und der Möglichkeit einer langfristigen Entwicklung niederschlägt.

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